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【冷藏车小知识1】冷藏车怎么选怎么用
发布时间:21-07-08   来源:程力专用汽车股份有限公司

我国农产品产量巨大,无论是粮食、肉类、蛋类,还是水产品、水果、蔬菜的产量等均呈现高速增长态势。因此,保证食品质量、减少食品损耗是一项系统工程也是一项民生工程。

如今,一些大中城市货物的运输很多采用冷藏车,由于行业普及率仍然很低,每年还是会有大量的食品、肉类、水果、蔬菜、药品、酒类等在运输过程中发生变质而造成不必要的损失。大力推广和应用节能环保型冷藏车,对于进一步整合冷藏车市场、改善我国冷藏运输业现状、减少易腐货物在运输途中的浪费、保障食品安全等都具有重要意义,应该得到社会各界的关注。

一、冷藏车的结构特点和选择

冷藏车是装有制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车,常用于运输冷冻食品(冷冻车)、奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。

冷藏车由专用汽车底盘的行走部分、厢体部分(玻璃钢、彩钢板、铝合金、不锈钢等材料组成)、隔热保温层部分(一般为聚氨酯)、制冷机组部分、温度记录仪等组成。对于有特殊要求的车辆如肉钩车,可加装肉钩、铝合金导轨、通风槽等配套设备。

冷藏车厢体制作技术,目前国内较大的冷藏车生产企业大多采用分片拼装的“三明治”板粘接式技术,内外蒙皮采用复合材料,如玻璃钢板,彩钢板,铝合金等材质。内板材质应运输货物不同而采取不同材质,较贵的内材板应该是不锈钢板。中间夹层为保温材料,主要采用聚氨酯发泡材料。四侧用高强度胶将玻璃钢板与聚氨酯泡沫材料粘合在一起,形成一种封闭性板块;也有分片拼装的注入发泡式和整体骨架注入发泡式。

不同的货品对厢体都有不同的要求。如,运送鲜肉的冷藏车需要在厢体上定制挂钩;为门店做配送的冷藏车,由于货物批量小、品种多,需要多温层冷藏车;对温度需求不一、装卸频繁的货物,则需要多开门冷藏车。

从冷冻机组的动力来源可分为**与非**机组两种。**机组拥有单独的动力源,区别在于**机组完全通过另外一个机组来发电维持工作;非**机组是完全通过整车的发动机工作动力来带动机组的制冷工作。

冷藏车制冷机组一般都加装在货柜的前面顶部,有空调般的外形,但比同体积的空调具有更强的制冷能力。一般车型都采用外置式冷机,少数微型冷藏车采用内置式冷机。对于温度要求较低的冷藏车,可采用厢体内置冷板。一般根据冷藏厢体的容积和运输的货物对温度的要求,来选择不同功率制冷量的制冷机组。

二、冷藏车的使用要点

冷藏车专门应用于对温度敏感产品的运输和保存,温度的保障是冷藏车的关键。如果使用或操作不当,都会导致货物不能完好的状态下保存或运送。现介绍如何正确使用冷藏车,以规避使用不当所带来的风险。

在装货之前,必须先要对车厢进行预冷或预热1.5h左右。因为车辆停放在露天,通常车厢温度就是外界环境的温度,货物装进车厢后,车厢里的环境温度会影响运送货物的温度,从而导致运送货物的品质发生变化,所以装货前必须将车厢预冷**所必要的温度。

在装卸货时必须要关闭制冷机组。许多人在装卸货物时都不关闭制冷机组,这是一种非常错误的操作,原理是:当把车厢预冷后,如果不关机,打开车厢门时,由于冷冻机组蒸发器的风扇在工作,风扇的正面是正压,背面是负压,因此冷气从车厢上部吹出,而下部会将外面的热空气快速吸进来,从而导致车厢内的温度快速上升;如果关机后再装卸货物,由于风机处于停止状态,空气流动停止,车厢内外风压一致,因而使得外部热空气传递进入车厢内的速度相对减缓。

使用冷藏车时,应该保持车厢地面的洁净。由于蒸发器风扇的作用,空气会在车厢内循环,导致地面的碎屑或脏东西被蒸发器风机吸入。长时间的作用,会使大量的杂质吸入到蒸发器盘管内,从而影响制冷机组的制冷效果。

合适的包装对于保护货物**关重要。如冷冻货物,应采用不通风包装箱。因为风吹过冷冻货物表面,会使货物中的水分损失,从而导致货物质量下降。我国制定的关于散装速冻食品一律不准销售,必须有包装销售就是这个道理;对生鲜货物,要采用侧壁通风的包装箱。生鲜物品由于其自身特点,在储运过程中仍然处于呼吸状态,如果不能够很好的通风,货物就会变质损坏。

装货时,不要将货物堆得太高,一定要保证装货高度不高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物挡住或离货物太近,不但会影响货物的储运温度,还会影响冷冻机组的正常工作。因为出风口如果被货物堵塞,冷气不能在车厢内正常在循环,会使货物局部温度升高。另一方面,冷冻机组的除霜设计有些是采用空气感应除霜,堵塞出风口,会使除霜效果大打折扣。

装货时一定要用双面托板来装货,以保证地面冷空气的流通。严禁将货物直接堆放在平面的地板上;保鲜货托板上不能包塑料膜,塑料膜会阻挡循环冷气流通**货物。

三、冷藏车的正确维护和检修

冷藏车的维护保养工作**关重要。只有按时对设备进行正确的维护,才能保证设备的正常使用并延长设备的使用寿命。

通常制冷机组是每500h~700h进行一次维护,需要更换机油滤芯、燃油滤芯、空气滤芯;并注意检查皮带的松紧度、制冷系统有无泄漏等。

目前有些品牌的冷冻机组为了适应环保的需求,尽量减少对环境的破坏,减少有害物质的排放,因而采用合成机油或半合成机油来替代普通机油,从而延长了发动机的保养时间,通常按照2000h做一次维护。因此减少了废旧机油的排放。

另外,经过科学实验证明,通过使用这种高端机油,不仅减少对发动机的磨损,还可以减少发动机的燃油消耗。因此,科学的维护不仅可以保证设备的完好,还可以降低营运成本。

一般来说,冷藏车保温厢体日常的维护主要体现在:厢体外表面的检查,厢体内表面的检查,厢体内外棱角的检查,厢体内部地板的检查,以及内部照明、制冷出风口的检查等。

冷藏车厢体外表面切勿刮蹭,否则一方面会降低玻璃钢承受压力的能力,更容易发生老化变形,另一方面会使内部填充的聚氨酯发生泄露从而影响厢体的保温性能。

冷藏车内表面的维护要做好温控的调节,切勿使厢体内表面结冰,如果空气湿度比较大,要尽量包装好冷藏制品,尤其是水产品包装密封好能降低水分向厢体内部蒸发,降低冷藏车内部结冰的可能性。如果冷藏车内表面结有一层冰,在每次运输完货物后要及时用除冰铲予以铲除以防止冰层越结越厚,否则不仅影响厢体的储物空间,还会增加车辆的自重、增加燃油的消耗量。同样,也应该注意避免尖锐货物或包装箱对内表面的损伤。

冷藏车每次装载货物行驶之前建议进行以下检修:冷藏车燃油供应必须足以保证发动机**少运行到下一个检修点;冷藏车发动机油位应在(满)标记处,不要加油过量;看冷却液量是否正确。

冷藏车电池接线端口必须牢固,没有腐蚀。电解液应在满的标记处;皮带必须良好并调整到适当的胀紧度,皮带轮之间跨距**13mm下垂度;确保电气**线路中电气接头固定牢靠;电线和接线端子应无腐蚀、烧损开裂或水份;目视检查机组有无泄漏、零件有无松动断裂、垫片机组的安装垫片是否压紧;冷藏车盘管冷凝器和蒸发器盘管等应清洁无脏物;确保除霜排水装置畅通。

四、结束语

综上所述,冷藏车在满足人们对食品的保温冷藏运输方面发挥了重要作用。随着人们生活水平的提高及对食品安全的重视,冷链产业的发展被看好,冷藏车发展市场空间巨大,强化冷藏车的技术应用刻不容缓。

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